Friends of Talent

Desde hace tiempo asisto con bastante frecuencia a eventos en donde las ideas y las conferencias son las protagonistas. Friends of Talent de la fundación Telefónica es una de esos eventos que siempre está marcado en mi calendario.

Desde hace tiempo asisto con bastante frecuencia a eventos en donde las ideas y las conferencias son las protagonistas. Friends of Talent de la fundación Telefónica es una de esos eventos que siempre está marcado en mi calendario. 

El pasado 11 de septiembre fue la fecha para el último encuentro en el Espacio Fundación Telefónica en Madrid. En estos encuentros congregan a exitosos jóvenes españoles de muy diferentes campos para que cuenten su experiencia, para que entre otras cosas, demuestren el potencial creativo y emprendedor que tiene nuestra juventud.

Por tanto, el pasado martes a las 18h. asistimos a un nuevo encuentro titulado "Restauración y finanzas", protagonizado por David Muñoz y Josef Ajram.

David Muñoz es un joven chef y propietario de Diverxo. Empezó su carrera en Viridiana (Madrid) y trabajó en algunos restaurantes de la capital hasta que decidió irse a Londres dónde estuvo en alguno de los mejores restaurantes asiáticos. Volvió en 2007 a Madrid con la idea de montar su propio restaurante, no solamente lo consiguió sino que en 2011 su Diverxo había conseguido su segunda estrella Michelin, solamente 4 años después de su inauguración. Entre su palmarés tiene el premio al Mejor Chef otorgado por la academia Nacional de Gastronomía y tres Soles de la Guía Repsol.

Josef Ajram es un atleta y bróker. Entre sus hazañas deportivas ha terminado la Epic5, 3 Ultraman, 3 Marathon Des Sables, 4 Titan Desert,  6 Ironman y Tour Everis (4000km en bicicleta). Pero además es trader en la Bolsa de Madrid y Barcelona. También ha escrito 3 libros: ¿Dónde está el límite?, Ganar en bolsa es posible y La solución.

Sin lugar a dudas, estábamos antes dos jóvenes de éxito. Pero la charla fue distendida, ambos hablaron de la importancia de intentar conseguir lo que uno sueña. Hablaron, como ellos mismos dijeron, desde la experiencia de dos personas autónomas en las que arriesgaron por intentar conseguir lo que querían y lo consiguieron.

David contó su propia historia dónde aseguro que para llegar al éxito que tiene ahora, ha tenido que trabajar muy duro, nadie llega a algo sin esforzarse. Contaba con una sonrisa, como incluso, habían dormido en el restaurante cuando empezaron.

Josef por su parte también aseguro que ha tenido que trabajar mucho para conseguir todo lo que ha obtenido. Estoy muy de acuerdo con él sobre que no se magnifiquen las palabras talento o emprendedor, porque solo son eso… palabras. No hay que dejarse influir por tópicos ni envidias y entonces podrás empezar a conseguir lo que pretendes. Le preguntaron sobre su abandono en el intento de hacer el reto "7 islands". En ese reto pretendía realizar la distancia de 7 Ironmans seguidos en 7 días en las 7 Islas Canarias. Un total de 1580km, dónde 26,6km nadando, 1260km en bicicleta y 294 corriendo. Él aseguro que no siente que fracasara, simplemente que no pudo conseguirlo y que lo volverá a intentar. Si vuelve a abandonar no descarta intentarlo de nuevo y como decía, hay veces que no es fracaso, simplemente eso no es para ti.  Jugando con el título de su libro, aseguro que espera que el límite esté muy lejos.

Me gustó el gran optimismo de ambos, las ganas y ambición que han puesto a lo que se han propuesto. Con trabajo han conseguido llegar lejos.

¿Porque no vas a poderlo conseguir tú?

Yo lo tengo claro, voy a luchar por ello.